वायब्रेंट एकेडमी के विद्यार्थियों का शैक्षणिक भ्रमण-तबीजी रिसर्च सेंटर और अजमेर डेयरी का अवलोकन कर सीखी नई तकनीकें*

*अजमेर-केकड़ी 15 मई (पवन राठी )*
*शहर की वायब्रेंट एकेडमी द्वारा विद्यार्थियों के सर्वांगीण विकास के उद्देश्य से एक दिवसीय शैक्षणिक भ्रमण का आयोजन किया गया। इस भ्रमण के अंतर्गत विद्यार्थियों को तबीजी स्थित कृषि अनुसंधान केंद्र एवं अजमेर डेयरी का अवलोकन कराया गया। इस दौरान विद्यार्थियों ने पुस्तकीय ज्ञान से आगे बढ़कर व्यावहारिक और तकनीकी जानकारी प्राप्त की।*

*भ्रमण के प्रथम चरण में विद्यार्थियों ने तबीजी रिसर्च सेंटर का दौरा किया, जहाँ वैज्ञानिकों एवं विशेषज्ञों ने उन्हें कृषि के क्षेत्र में हो रहे नवीन अनुसंधानों से अवगत कराया।* *विद्यार्थियों को उन्नत बीजों की किस्मों, फसल उत्पादन की आधुनिक विधियों, मिट्टी परीक्षण तथा जैविक खेती के महत्व के बारे में विस्तार से जानकारी दी गई।* *वैज्ञानिकों ने बताया कि किस प्रकार नई तकनीकों के माध्यम से कम लागत में अधिक उत्पादन प्राप्त किया जा सकता है। विद्यार्थियों ने प्रयोगशालाओं में चल रहे विभिन्न परीक्षणों को भी नजदीक से देखा और अनेक जिज्ञासाओं का समाधान किया।*

*इसके पश्चात विद्यार्थियों का दल अजमेर डेयरी पहुंचा, जहां डेयरी प्रबंधन द्वारा उनका स्वागत किया गया। यहां विद्यार्थियों को दूध संग्रहण से लेकर उसके परीक्षण, शुद्धिकरण, प्रसंस्करण और पैकेजिंग तक की संपूर्ण प्रक्रिया के बारे में विस्तार से बताया गया। विद्यार्थियों ने अत्याधुनिक मशीनों के संचालन को देखा और जाना कि किस प्रकार गुणवत्ता बनाए रखते हुए दूध और दुग्ध उत्पादों को तैयार किया जाता है। डेयरी अधिकारियों ने स्वच्छता, गुणवत्ता नियंत्रण एवं खाद्य सुरक्षा मानकों की जानकारी भी दी।*

*इस अवसर पर शिक्षकों के सहयोग से विशेषज्ञों ने विद्यार्थियों को विभिन्न प्रक्रियाओं के महत्व को समझाया और उन्हें भविष्य में विज्ञान एवं तकनीक के क्षेत्र में आगे बढ़ने के लिए प्रेरित किया। विद्यालय के मुख्य प्रबंधक डॉ महेन्द्र सिंह डूडी ने बताया कि ऐसे शैक्षणिक भ्रमण विद्यार्थियों के बौद्धिक विकास के साथ-साथ उनके आत्मविश्वास को भी बढ़ाते हैं, जिससे उनका चिंतन स्तर विकसित होता है और तार्किक निर्णय लेने की क्षमता के साथ सर्वांगीण विकास में महत्ती भूमिका निभाते हैं।*

*विद्यार्थियों ने भ्रमण के अनुभव साझा करते हुए इसे अत्यंत ज्ञानवर्धक और प्रेरणादायक बताया। उन्होंने कहा कि इस तरह के कार्यक्रमों से उन्हें वास्तविक जीवन में उपयोग होने वाली तकनीकों को समझने का अवसर मिलता है।*

*अंत में संस्थान के प्रतिनिधियों ने सभी संबंधित अधिकारियों एवं कर्मचारियों का आभार व्यक्त किया, जिनके सहयोग से यह शैक्षणिक भ्रमण सफलतापूर्वक संपन्न हुआ।*

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